Ajankohtaista hunajasta

Miltä kuulostaisi retki metsään vaikkapa pitkänä pääsiäisviikonloppuna?🌲Ulkona ruoka maistuu usein paremmalta ja eväshetki on... Lue lisää

Kevään merkkejä luonnossa on alkanut näkyä vauhdilla ja jo pari viikkoa sitten mehiläishoitajamme aloittivat kevään ensimmäiset... Lue lisää

Niin kuin mehiläispesilläkin on nyt kevään huoltotöitä, myös verkkokauppamme menee tällä viikolla parin päivän... Lue lisää

Jos kirsikan makea maku kuuluu suosikkeihisi, meidän Kirsikkakimara hunajavalmisteemme on kokeilemisen arvoinen. Se yhdistää hunajan pehmeän makeuden ja... Lue lisää

Mehiläispesä on todellinen naisvoimin pyörivä yhteisö. Pesän johdossa on kuningatar eli emo, jonka ympärillä työskentelee valtava... Lue lisää

Mehiläiset saavat vielä hetken nauttia talvilevostaan! Helmikuu oli pitkälti tammikuun kaltainen, eli pakkasta riitti! Helmikuu oli yksi viime aikojen... Lue lisää

Hunajalla on makeutettu jo tuhansia vuosia. 😋 Tiesitkö, että hunajaa on käytetty ihmisten ruokapöydissä ja rohdoksena jo vuosituhansien ajan? 🍯 Se... Lue lisää

Ystävän halaus on kuin kuppi kuumaa kera hunajan. 💛 Muista tänään kertoa tärkeille ihmisille, kuinka paljon he merkitsevät. 💕 Jos... Lue lisää

Tiesitkö myös, että hunaja ei mene pilalle? 😲 Arkeologit ovat löytäneet hunajaa muinaisista haudoista ja se on oletettavasti ollut jopa täysin... Lue lisää

Hunaja on luonnollinen energianlähde, joka sopii osaksi monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota aktiiviseen arkeen. Sen sisältämät yksinkertaiset sokerit,... Lue lisää

Suomen talvi tarjoilee parastaan ja pienen lämpimämmän jakson jälkeen saamme jälleen nauttia kunnon pakkaskeleistä. Sitten onkin mainio hetki... Lue lisää

Uusi vuosi ja uudet makuelämykset, vai miten se menikään? 🤭 Käy kurkkaamassa verkkosivuiltamme erilaisia hunajan käyttövinkkejä!... Lue lisää

Hyvää alkanutta vuotta! 💛🍯 Juhlapyhien jälkeen tekee hyvää hidastaa. Talven keskellä hunaja tuo piristystä ja makeutta pimeisiin iltoihin... Lue lisää

On ihanaa kokoontua läheisten kanssa nauttimaan hyvästä ruoasta ja viettämään aikaa yhdessä joulun aikaan. Juusto- ja viini-ilta on... Lue lisää

Vanha uutuus Kirsikkakimara on taas valikoimassamme useamman vuoden tauon jälkeen ja taikoo hunajaamme vastustamattoman makean kirsikan aromin! 🍒 Se antaa hienostuneen... Lue lisää

Puuttuvatko vielä joululahjat tai ovatko ideat vähissä? Ei hätää, suuntaa meidän verkkokauppaamme ja katso valmiit hunajalahjat ja -setit!... Lue lisää

Mikäs sen ihanampaa kuin pieni hengähdys luonnon keskellä. Hetki hiljaisuutta, metsän tuoksu ja kupillinen kuumaa teetä tai kahvia, makeutettuna... Lue lisää

Propolis on peräisin Suomen puhtaasta luonnosta. Keväisin ja syksyisin mehiläiset keräävät propolista pesän suoja-aineeksi ja sen... Lue lisää

Mehiläisemme ovat vetäytyneet pesäänsä talvea varten. 🐝 Keruulentojen aika on ohi, sillä kukat ovat kadonneet ja sää on... Lue lisää

Loppuvuoden aikana osallistumme markkinoille lähinnä täällä Länsi-Suomessa. Markkinoilla emme voi myöskään tarjota koko... Lue lisää

Ulkona saa vihdoin nauttia luonnon ihmeellisestä väriloistosta. Nyt onkin täydellinen hetki pysähtyä, hengittää raikasta syysilmaa ja ihailla... Lue lisää

Sokerin käyttö on helppo minimoida, kun sen tilalle vaihtaa niin teessä, kahvissa kuin muissakin juomissa hunajan. Mustaa tai vihreää teetä voi... Lue lisää

Kuhnurit saavat kyytiä, kun työmehiläiset potkivat nämä ulos pesästä syksyn tullen, jotta talvella riittäisi ruokaa. Kuhnureiden ainoana... Lue lisää

Hunajasato on nyt korjattu ja seuraavaksi huolehditaan siitä, että pesässä riittää ravintoa pitkän talven yli. Mehiläisille annetaan... Lue lisää

Tiesitkö, että mehiläiset voivat tanssia? 💃🐝 Kun mehiläinen löytää hyvän kukkapaikan, se kertoo sijainnin muille pesän... Lue lisää

Uuden hunajan linkoaminen on täydessä vauhdissa, ja vielä työtä riittää useammaksi viikoksi. 🍯😋 Ennen linkoamista kennojen vahakansi... Lue lisää

Yrityksemme on toiminut joulusesonkina Arktischer-Honig Finnland nimellä jo yli 20 vuoden ajan Saksassa, missä meillä on laaja näkyvyys... Lue lisää

Vaikka hunajalinko käykin kuumana, on uutta herkullista hunajaakin ehditty aina välillä purkittaa. 🍯 Tämän vuoden sato on jonkin verran viime vuotta... Lue lisää

Mehiläishoitajillamme ovat olleet kiireiset ajat käsillä, kun kuumina kesäpäivinä mehiläispesän paino on noussut vinhaa vauhtia, ja... Lue lisää

Muoniossa yhdelle pesäpaikalle on rakennettu oma koroke muurahaisongelman vuoksi. Muurahaiset yrittivät vallata pesät, mutta korokkeen avulla ne saadaan... Lue lisää

Karhu on Etelä-Suomessa melko harvinainen vieras, mutta Euran Honkilahdella sellainen nähtiin keskellä päivää ja kylää. 🐻 Mahtoikohan... Lue lisää

Lomakausi alkaa olla lopuillaan, mutta grillikesä voi huoletta jatkua! Kokeile lisätä ripaus makeutta grilliruokiin. Tässä kolme mehiläishoitajan... Lue lisää

Emomaito eli kuningatarhyytelö (gelee royale) on mehiläispesän todellista superravintoa. 👑 Emomaito on valkoista ja maitomaista ainetta. Mehiläiset... Lue lisää

Muutama vuonna hurjat helteet ja kuivuus ovat puskeneet Suomeen jo touko-kesäkuussa, mikä on aiheuttanut kukkien liian aikaisen ja nopean kukkimisen. Tänä... Lue lisää

Hunajahanojen aukeaminen vihdoin on teettänyt lisätöitä, sillä hunajakehiä tarvitaan lisää. Mehiläispesissä käytämme... Lue lisää

Kesä starttasi tänä vuonna melko viileissä merkeissä. 🥶 Aurinkoa ei liiaksi nähty ja sadetta on ollut runsaasti. Toukokuussa ei ollut ainuttakaan... Lue lisää

Kaikkien mehiläisyhdyskunnan yksilöiden äiti on kuningatarmehiläinen. 🐝 Kuningatar mehiläisen tunnistaa pesästä pitkästä... Lue lisää

Viime viikonloppuna vietettiin juhannusta ja hunajatouhuista oli parin päivän ansaittu lepo. Juhannusyönrientojen lomassa saattoi kuitenkin huomata, mikäli... Lue lisää

Tänä kesänä matka kohti pohjoista alkoi tuttuun tapaan mehiläispesien lastaamisella kyytiin. Osa mehiläisistämme pääsi jälleen... Lue lisää

Aurinko voikukkahunajamme on kesäinen ihanuus. 🍯 Kukkaniityt ja pihat ovat olleet viime aikoina kuin pienten aurinkojen muodostama tilkkutäkki – tähän... Lue lisää

Luonnolle kevään ja alkukesän vaihteleva sää on ollut hyväksi, sillä kukat kukkivat ja kaikkialla on kauniin vihreää. 🌼 Vaikka... Lue lisää

Siitepöly on ravintorikas lisäke, luonnon superfood. Sitä voi syödä sellaisenaan 1-3 teelusikallista päivässä tai käyttää... Lue lisää

Näillä pienillä ruokatuotannon mahdollistajilla on iso merkitys luonnon elinvoimaan ja monimuotoisuuteen. Mehiläisillä on pölyttäjinä... Lue lisää

Kesän grillikausi on alkamassa ja meidän hunajasinapeilla kruunaat grillihetken kuumina kesäpäivinä! 🔥🍯 Tässä kolme ideaa, jotka sopivat... Lue lisää

Viime keväänä mehiläisemme pääsivät jo näihin aikoihin lentelemään auringon lämmössä. Nyt taas öisin... Lue lisää

Oletko jo kokeillut? Sipaisu hunajaa leivälle on hyvä vaihtoehto makeille leivonnaisille 🍞. Jos haluat makuvaihtelua, kannattaa kokeilla erilaisia maustettuja... Lue lisää

Kiteytymisnopeus on eri hunajalaaduilla hyvin erilainen. Nopeasti kiteytyvä hunaja sisältää runsaasti kukista peräisin olevaa rypälesokeria... Lue lisää

Olemme edelleen hulluna hunajaan 🍯, mutta joudumme tänä vuonna jättämään väliin mahtavan tarjousviikkomme verkkokaupassamme. Viime... Lue lisää

Uusia kotipaikkoja hakusessa mehiläisille! Nyt olisi hyvä tilaisuus, jos tarvitset pölyttäjiä. Etsimme mehiläistarhoille paikkoja lähiseudulta... Lue lisää

Kun hunaja saa kiteytyä vapaasti, esimerkiksi suoraan linkouksen jälkeen ilman käsittelyä, lopputulos ei ole kovin esteettinen. Hunajan pinnalle, reunoille ja... Lue lisää

Tiesitkö, että.. Hunajalla voit hoitaa ihoa ja hiuksia hellävaraisesti. Sitä voi käyttää ihovoiteissa tai levittää sellaisenaan... Lue lisää

Hunajasta boostia urheiluun! Hunaja on täydellinen luonnollinen energianlähde ennen treeniä, sen aikana ja palautumiseen! 💪 Se sisältää... Lue lisää

Pitkän tauon jälkeen Saunahunaja tekee paluun! 🔥🍯 Saunominen on täydellinen tapa rentoutua pitkän päivän jälkeen, ja Saunahunajalla saat... Lue lisää

Meidän mehiläisten pitää vielä odottaa kuukauden verran kevään tuloa. Talven säätila on ollut varsinkin täällä... Lue lisää

Hyvää Naistenpäivää! 🌸 Mehiläispesä on todellinen naisten valtakunta, jossa naaraat hoitavat kaiken tärkeän työn.... Lue lisää

Pohjois-Suomen ainutlaatuiset kasvuolosuhteet, pitkät kesäpäivät ja kylmät talvet tekevät hunajistamme erityisen aromaattisia ja ravitsevia... Lue lisää

Oletko jo tutustunut hunajaisiin resepteihimme nettisivuillamme 👨‍🍳? Hunajaa ja hunajasinappia voi käyttää monenlaisessa ruoanlaitossa ja leivonnassa.... Lue lisää

Mehiläisten pitää vielä odottaa pari pitkää kuukautta kevään tuloa. Ehkä ette tienneetkään, että mehiläiset... Lue lisää

Yksittäisten hunajien lisäksi löydät verkkokaupastamme myös valmiita hunajasettejä ja hunajalahjoja. Olemme yhdistäneet erilaisia paketteja ja... Lue lisää

Grillattujen kanansiipien kaveriksi sopii erilaiset hunajalla höystetyt marinadit tai ihan vain lorautettuna kypsien siipien päälle juoksevaa hunajaa.... Lue lisää

Miten olisi hunajasinappi ruokapöytään, grilliruoan kaveriksi tai makkaran kylkeen? 😋 Sinappejamme voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa... Lue lisää

1. Vähemmän kaloreita ♥ Hunajaa voi käyttää maltillisemmin makeutuksessa ja hunaja aistitaan 1,3 kertaa makeammaksi kuin valkoinen sokeri.... Lue lisää

Jälleen yksi vuosi on taputeltu. Haluamme kiittää teitä asiakkaita vuodesta 2024 ja toivottaa loistavaa vuotta 2025. Toivottavasti tänä vuonna... Lue lisää

📢 Joulu lähestyy ja meillä täällä riittää kiirettä verkkokaupan tilausten parissa. Mikäli haluat pakettisi ennen joulua, niin... Lue lisää

Vieläkö joululahjat uupuvat, etkä pääse hunajaostoksille joulumarkkinoille? Ei hätää, suuntaa verkkokauppaamme ja ehdit tilata vielä... Lue lisää

Lapin kaamoksen luonne heijastuu tämän tumman hunajan toffeen ja marjojen sävyihin. Tervolan (napapiiriseudun) luonto antaa Kaamos Lapland hunajalle ainutlaatuisen... Lue lisää

Ammattimehiläistarhaajien Liitto on kerännyt äskettäin DNA-näytteitä suomalaisten kauppojen hunajahyllyiltä. Huolestuttavaa on, että... Lue lisää

Mehiläiset ovat valmistautuneet talven viettoon hyvin. Pesässä täytyy olla riittävä määrä talvimehiläisiä ja talviruokaa,... Lue lisää

Siitepöly on ravintorikas luonnon superruoka! Helppo tapa nauttia siitepölyä on sekoittaa sitä veteen! Lisää vain 1-3 teelusikallista... Lue lisää

Mietitkö mitä tehdä sienistä sienikauden ollessaan parhaimmillaan, kun monet reseptit on jo kokeiltu tai oletko miettinyt mitä voisi tehdä... Lue lisää

Syksyn viileät säät ovat täällä, ja nyt on täydellinen hetki kaivaa esiin teekupit ja hunajapurkit! 🍂 Kun illat pimenevät ja ilma... Lue lisää

⭐ Propolis on mehiläisten keräämistä puiden pihkasta ja kasvien hartsista valmistama kittimäinen aine. Propolis on antibakteerinen ja antiviraalinen... Lue lisää

Lämpiminä päivinä mieli tekee syödä jäätelöä ja jäätelön kastikkeeksi sopii erinomaisesti hunaja. Meiltä... Lue lisää

Onko tälle kesälle suunnitteilla vielä juhlia? Onko loppukesäsi täynnä puutarha- ja perhejuhlia? Laadukas hunaja on yllättävä... Lue lisää

Uuden hunajan linkous on alkanut! Mehiläishoitaja poistaa sadonkorjuuaikaan hunajakennot pesästä linkousta varten. Ennen linkoamista kennojen vahakansi kuoritaan,... Lue lisää

Olemme vieneet mehiläispesiämme Pohjois-Karjalaan Itä-Suomeen. Seuraamme näitä pesiä, kuten Lapin pesiämmekin digitaalisten vaakojen... Lue lisää

Horsmahunaja on yksi ainutlaatuisimmista ja arvostetuimmista lajihunajista! Horsma tarjoaa mettä mehiläisille keskikesästä loppukesään. Moni... Lue lisää

Toivottavasti kaikilla asiakkaillamme oli ihana juhannus! Juhannuksessa parasta oli, kun sai pakata kamat kasaan, suunnata kohti kesämökkiä ja herkutella hyvä... Lue lisää

Mehiläishoitajiemme pohjoisen matka on sisältänyt upeita maisemia sekä porojakin näkyi matkan varrella 🦌🚚.

20 mehiläispesää lastattiin auton perään ja ne tekivät pitkän matkan Pohjois-Suomeen, jossa ne viettävät kesän keräten... Lue lisää

  Täydellinen matkakumppani kesän retkille! 🤩🏕️ Lähde kesän seikkailuihin "Lempparit" minihunajasetti mukanasi! Nämä... Lue lisää

Valitettavasti Lappi-Tuvan tie on tullut päätökseen, minkä vuoksi Lappi-Hunajan tuotteita ei voi enää ostaa Lapin kylästä Raumalta.... Lue lisää

Toukokuussa saimme nauttia useamman päivän hellekeleistä, minkä vuoksi mehiläisemme ovat pörränneet pitkää... Lue lisää

Keväthommia mehiläispesillä on takatalven pakottavan tauon jälkeen päästy vihdoin jatkamaan! Talven jälkeen pohjat puhdistetaan ja desinfioidaan... Lue lisää

Loraus hunajaa viimeistelee pizzan maun. Tuunaa pizza juoksevalla hunajalla, olipa se sitten itsetehty tai pakastepizza. Makean hunajan ja suolaisen pizzan maut kohtaavat... Lue lisää

Gourmetsetti brunssille Tämä setti sisältää erityisen hyvin leivän päälle sopivia hunajia. Siihen kuuluu kolme erilaista... Lue lisää

Herkulliset hunajahillot ovat saatavilla taas verkkokaupasta! Kotimaisista marjoista valmistetut hillomme hellivät makunystyröitä hurmaavilla mauillaan.... Lue lisää

Tämä pirtsakka hunajasetti koostuu makuhunajistamme. Makujen maailma tarjoaa hunajia monipuoliseen käyttöön - Sitruskiusausta teehen, Vadelmapusua... Lue lisää

Suomen luonto mitä kauneimmillaan. Pohjoisen kauniista maisemista mehiläisemmekin saavat nauttia sulan maan aikaan.

Tiesitkö, että... 🍯 Hunajaa voi käyttää maltillisemmin makeutuksessa ja hunaja aistitaan 1,3 kertaa makeammaksi kuin valkoinen sokeri. 🍯... Lue lisää

Kun pakkanen paukkuu ja lumi koristaa mehiläispesiä, mehiläiset pysyttelevät visusti lämpimässä talvipallossaan pesän... Lue lisää

Korpihunaja on mehiläishoitajamme lempilapsi ja myös asiakkaidemme rakastama ikisuosikki: sen luontaisesti pitkään juoksevana pysyvä koostumus ja... Lue lisää

Sinappi sopii moneen ja onkin hyvä valinta esimerkiksi makkaran kanssa tai erilaisiin salaatinkastikkeisiin. Hotdog on myös herkku, joka kaipaa kaverikseen... Lue lisää

Yksi talven herkkujuoma on minttukaakao! Helppo resepti minttukaakaolle on lisätä kaakaoon tippa Mintuntippa hunajaa. Hunaja tuo kaakaoon ihanan viileän raikkauden... Lue lisää

Hunaja antaa voimaa heti ja on monipuolisen sokerikoostumuksensa ansiosta pitkävaikutteinen virkistäjä. Hunaja sisältää sekä nopeasti... Lue lisää

Kotimainen laatuhunaja tekee aamupuurosta tai -jogurtista luksusherkun. Mustikka Lapland hunaja kera mustikoiden ja luonnonjogurtin, käynnistää päivän ja... Lue lisää

Uutuuksia valikoimassa! 🤩 Lempeän aromikkaan Kesä Finlandin ja kauniin punertavan Ruska Finlandin löydät verkkokaupastamme nyt myös 250g... Lue lisää

Sinappihyllyt ovat saaneet täytettä ja nyt niitä saa taas! Valikoimastamme löytyy valkosipulilla höystetty Ottopoika, pippurilla ja... Lue lisää

Mikä olisi sen parempaa kuin viettää hetki luonnon helmassa. Sulkea silmät ja kuunnella luonnon ääniä. Nauttia kuppi kuumaa teetä tai... Lue lisää

Meidän mehiläispesillä loistaa upeat syksyn värit! Pesillä on myös käyty ahkerasti parin viikon aikana. Pesistä on poistettu... Lue lisää

Siitepöly on ravintorikas lisäke. Sitä voit lisätä vaikka aamupalalla puuronjoukkoon tai smoothieen. Siitepöly on hyvin proteiinipitoista,... Lue lisää

Illat pimenee, kelit kylmenee ja syksyn ruska näkyy jo puissa. Tekee mieli käpertyä sohvalle viltin alle elokuvien ääreen. Sytyttää... Lue lisää

Viimeiset hunajat on kerätty ja mehiläisille aletaan antamaan talviruokaa. Talviruokana mehiläisille annetaan valkoisesta sokerista ja vedestä valmistettua... Lue lisää

Me ja meidän mehiläiset kiitämme kaikkia hunajan ystäviä jotka tilasivat kotimaisia hunajiamme Hulluna hunajaan Sadonkorjuuriehaviikolla! Meidät... Lue lisää

Mehiläiset käyttävät propolista desinfiointiin ja pesän rakojen tukkimiseen. Jos pesään eksyy tunkeilija esim. hiiri jonka ruumista... Lue lisää

Poutapilvi 1,3 kg hunaja on täydentänyt hunajaperhettämme!  Vihdoin tätä makean aromikasta pohjolan poutapilvien alla syntynyttä uutuus herkkua... Lue lisää

Mehiläispesillä Pasi ja Viktorija esittelevät hunajakennoa joka on juuri kypsää korjattavaksi. Hunaja on silloin kypsää, kun suurin osa kakusta... Lue lisää

Tiesitkö, että hunaja käy erinomaisesti marjojen säilömiseen? Hunaja säilyttää hyvin marjojen värin, maun ja tuoreuden pakastimessa.... Lue lisää

Tattari kukkii mitä parhaimmillaan juuri nyt. Tattari on hyvin tärkeä meden ja elinmahdollisuuksien antaja pölyttäjille. Muutamat meidän tarhat... Lue lisää

Suurin osa pesän mehiläisistä on työmehiläisiä. Työmehiläiset työskentelevät erilaisissa tehtävissä, jotka jakautuvat... Lue lisää

Hunajaa on jo kerätty pesiltä ja linkous on alkanut. Hunajalinko käy kuumana ja uutta herkullista hunajaa alkaa valumaan lingosta. Ennen linkoamista kennojen... Lue lisää

Mehiläishoitajien päivä alkaa, heitetään haalarit ylle, pakataan auto ja suunnataan auton nokka kohti ensimmäistä tarhaa. Tarhalla poistetaan... Lue lisää

Pesillä käy silmät tarkkana, sillä pesillä on käynnissä emojen vaihdot. Vanhat emot poistetaan pesistä ja uudet emot vaihdetaan tilalle.... Lue lisää

Saimme viime kesänä mehiläishoitotiimiimme vahvistukseksi Siljan, joka jatkoi surinantäytteisen kesän jälkeen osa-aikaisena tuotannossa media-alan... Lue lisää

On keskikesän verkkainen iltapäivä, riippumatossa loikoillessa alkaa tehdä mieli palkita itsensä jollain hyvällä…... Lue lisää

Viktorija tuli vuosi sitten Latviasta Suomeen kesätöihin mansikanpoimijaksi, mutta hän viihtyi Suomessa niin hyvin, että alkoi etsiä pidempiaikaista... Lue lisää

Kesälomakausi on alkanut! Kesän rientojen ja puutarhatöiden ohella tulee helposti nälkä. Varsinkin, jos naapurista tuoksahtaa herkullinen... Lue lisää

Näillä pienillä ruokatuotannon mahdollistajilla on iso merkitys luonnon elinvoimalle ja monimuotoisuudelle 🐝🐝. Mehiläisillä on... Lue lisää

Viime vuoden tapaan vuoden hunajaisin supertarjousviikko ”Hulluna hunajaan” lähestyy. Toinen toistaan paremmat tarjoukset saavat suun makeaksi ja mielen... Lue lisää

Nyt mukana paketissa on kolme uutta luonnonhunajaa. Setti sisältää seitsemän 115g hunajaa: Korpihunaja, Revontulien tanssi, Kanervahunaja, Keskiyön... Lue lisää

Tällä viikolla aloitimme matkan Lappi-Hunajan historiaan, jossa siirrymme pikku hiljaa kohti nykypäivää. Julkaisemme noin kerran viikossa sosiaalisessa... Lue lisää

Hyviä uutisia hunajan ystäville! Lappi-Tupa on avannut ovensa uusien omistajien kera, joten kahvia ja hunajaa olisi jälleen tarjolla Lapin kylän... Lue lisää

Vuosi 2022 oli toivoa täynnä ja koronan jälkeen valoa pilkottikin tunnelissa. Uusia haasteita on kuitenkin tullut energiakriisin muodossa, vaikka kaupankäynti... Lue lisää

Mehiläishoitaja Seikkulan kädessä komeilee kolme harvinaista, ainutlaatuista Lapland-hunajaa ♥ Mustikka, Inari ja Hilla! Nämä hunajat ovat... Lue lisää

Hulluna hunajaan Sadonkorjuuriehan runsaat tilaukset yllättivät meidät iloisesti! Haluammekin kiittää kaikkia ihania hunajan ystäviä, jotka... Lue lisää

Syyssesonkin työt alkavat lähestyä, joten nyt onkin hyvä hetki etsiä vahvistusta tiimiin! 🤗 Etsimme hunajan pakkaajaa /... Lue lisää

Tattarin tapaan myös Kanervahunaja on yksi maailman harvinaisuuksista. Kanervahunajan vahva aromi, punertavan ruskea väri ja marmeladimainen koostumus ovat peräisin... Lue lisää

Tattarihunaja jakaa mielipiteitä! Tattarin kukista saamme hyvin erityislaatuista hunajaa – osa meistä rakastaa sitä ja osa ei söisi pakottamallakaan... Lue lisää

Hieman epätavallinen tarina elämästä Suomessa Kymmenen vuotta sitten asuin vielä Saksassa. Lappi-Hunaja oli minulle tuttu Saksan joulumarkkinoilta ja... Lue lisää

Vaikka horsmaa kukkii välillä kyllästymiseen asti, ei kuitenkaan ole itsestäänselvyys, että saamme tätä hunajaa edes joka vuosi. Parhaat... Lue lisää

Kesäkuun alussa tiimimme kasvoi jälleen. Silja on koulutettu eläintenhoitaja Rauman Lapista ja hän pitää hyvää huolta pienistä... Lue lisää

Tällä hetkellä lämpömittarin lukemat pyörivät 30 asteen molemmin puolin ja muutamia ukkoskuuroja lukuun ottamatta on aurinko porottanut... Lue lisää

Monet ovat meiltä kyselleet reseptejä hunajan käyttöön, joten päätimme tarttua tuumasta toiveen ja avata oman sivun erilaisille... Lue lisää

Vaikka ajatus Nalle Puhista hunajan syöntihommissa tuokin monelle hymyn huulille, niin mehiläishoitajaa eivät hajotetut pesät ja syöty hunajasato... Lue lisää

Revontulien tanssi (Revontuli Finland) on kautta aikojen ollut yksi rakastetuimmista luonnonhunajistamme, eikä syyttä: tässä pehmeästi levittyvän... Lue lisää

Kotimaisista marjoista valmistetut hillomme hellivät makunystyröitä hurmaavilla mauillaan. Käsityönä valmistetut ihanuudet on makeutettu meidän... Lue lisää

Kevät on tullut kovin hitaasti, mutta työt mehiläispesillä ovat alkaneet. Viikko sitten Matias, agrologiopiskelija Mustialasta, aloitti mehiläistarhoilla... Lue lisää

Taikina: 150 g voita 5 dl maitoa 50 g hiivaa (tai 2 pussia kuivahiivaa) 1,5 dl Korpihunajaa 2 rkl kardemummarouhetta 1 rkl... Lue lisää

Viime vuoden tapaan vuoden hunajaisin supertarjousviikko ”Hulluna hunajaan” lähestyy 🤪! Paljon suussa sulavia, herkullisia tarjouksia seitsemän kokonaista... Lue lisää

Lämmin ruisleipä, rapea paahtoleipä vai vastapaistettu rustiikkinen siemenleipä? Oli leipä sitten mikä tahansa niin päällä kerros... Lue lisää

Kevätaurinko jo lämmittää, joten mehiläishoitajat ovat kiertäneet viime viikolla tekemässä pesillä kevättarkistusta. He... Lue lisää

Miltä kuulostaisi? Vasta paistetut letut Korpihunajalla, Lappi-Hunajan mustikkahillolla ja nokareella jäätelöä. Mansikkahilloa suosittelemme... Lue lisää

Olemme täällä hunajatoimistolla kaipailleet ruokapöytiimme laadukkaita, lisäaineettomia ja hunajalla makeutettua hilloa, mutta eipä sellaisia ole... Lue lisää

Viimeiset kaksi vuotta ovat olleet haastavaa aikaa hunajafirmalle, jonka pääasiallinen tulonlähde on tullut erilaisista markkinatapahtumista. Onneksi meillä on... Lue lisää

Me täällä Suomessa olemme kummallista kansaa. Osa meistä ei syö lainkaan hunajaa, kun taas muutamat meistä syövät hunajaa joka kuu tuplasti... Lue lisää

Tammikuun alku oli kylmä ja luminen, mutta kuun puolivälissä tuulet kääntyivät ja säätila on vaihdellut päivittäin.... Lue lisää

Tiesittekö, että valtameren takana Amerikassa juhlistetaan mitä kummallisimpia päiviä! 20. tammikuuta vuorossa on "Juuston ystävien... Lue lisää

Verkkokaupassamme on nyt saatavilla valikoima parhaita hunajiamme myös 250g ekologisessa lasipurkissa. Olemme valinneet pakattavaksi lasipurkkeihin herkullisia luonnonhunajia... Lue lisää

Viimeiset 1,5 vuotta ovat olleet meille haastavat kuten monella muullakin yrityksellä. Koska tapahtuma- ja markkinamyynti on ollut pääasiallisesti jäissä,... Lue lisää

Mehiläishoitajamme Pasi Seikkula osallistui asiantuntijavieraana lumilautailija ja metsänomistaja Roope Tonterin Menestystä Metsästä-televisiosarjaan... Lue lisää

Nyt on loistava aika vuodesta käpertyä sohvalle lämpöisen viltin alle takkatulen tai kynttilänvalon ääreen ja kaataa kuppiin jotain... Lue lisää

Revontulien tanssi on kautta aikojen ollut yksi rakastetuimmista luonnonhunajistamme, eikä syyttä: tässä pehmeästi levittyvän hunajan maussa on... Lue lisää

Mehiläishoitajamme Pasi Seikkula osallistui asiantuntijavieraana lumilautailija ja metsänomistaja Roope Tonterin Menestystä Metsästä-televisiosarjaan... Lue lisää

Syksyn myötä hiipivä pimeys vaatii järeät herkut, jottei synkkyys pääse luikertelemaan ovesta sisään. Sienimetsässä... Lue lisää

Hunajan maku tulee ihanasti esiin paistetuissa, juustokakkumaisissa piiraissa! Päätimmekin jakaa nettisivuillamme ihanan helpon luottoreseptimme, jolla saat syksyn... Lue lisää

Luonnon upealla monimuotoisuudella on hieman epämiellyttävämpiäkin lieveilmiöitä – vaikka hyttyset ja muut ötökät ovat linnuille... Lue lisää

Tästäpä taas yksi mainio vinkki hunajan käyttöön eräältä hunajafanilta! Sushi on varsinainen trendivalinta ruokapöytään... Lue lisää

Kukkaniityt ja pihat ovat olleet kuin pienten aurinkojen muodostama tilkkutäkki – tähän on toki ollut syynä runsaana kukkiva voikukka. Voikukista... Lue lisää

Kesäpäivät ovat olleet nyt tuskaisenkin lämpimiä täällä pohjoisessakin, joten tässäpä teille paahteisen iltapäivän... Lue lisää

Kesä on tullut! Nyt luonnossa kävellessä voi nähdä, kuinka mehiläiset lennähtelevät verkkaisesti kukasta kukkaan yöaikaankin.... Lue lisää

Kesä on puhjennut upeasti kukkaan kylmän toukokuun jälkeen. Mehiläisemme jo onnellisena pörräilevät kukkaniittyjen kimpussa. Tämän... Lue lisää

Miten olisi -15% alennuskoodi nettikauppaamme, ja mahdollisuus voittaa upea ”Lapin lumoissa”-hunajapakettimme? Mielipiteenne on meille tärkeä ja haluamme... Lue lisää

Tee ja hunaja ovat tunnetusti ihastuttava parivaljakko! Olemmekin juuri saaneet valikoimaamme Suomessa valmistettua, käsin sekoitettua laatuteetä erilaisilla... Lue lisää

Äitienpäivänä juhlistamme elämämme tärkeimpiä ihmisiä eli äitejä ja isoäitejä, sukujemme keskiössä... Lue lisää

Koska mehiläishoitajan pää on pehmennyt kevätauringossa ja mehiläisetkin jo nautiskelevat kevään auringonsäteistä, halusimme... Lue lisää

Mehiläisemme jo pörräilevät innokkaasti kevään lämmössä ja mehiläishoitaja kiertää pesillä valmistelemassa alkavaa... Lue lisää

Viime viikolla ihastelimme juuston ja hunajan makupareja. Nyt haluamme kertoa teille ideoitamme, miten brunssiviisikkomme hunajia voi käyttää monipuolisesti... Lue lisää

Runsaan asiakaspalautteen ja innostuneen vastaanoton johdosta päätimme tehdä kovan työn ja maistella erilaisia juustoja ja hunajia yhdessä, jotta voisimme... Lue lisää

Mehiläishoitajamme sai vielä kunnon annoksen talvea vieraillessaan pohjoisen erämailla. Tämä porojen valtakunta saa mielen lepäämään... Lue lisää

Aamiaispöydässä hunajapurkkia kohti kurkotellessaan tulee harvemmin ajatelleeksi, millainen ekoteko hunajan syöminen onkaan. Mehiläistarhaus rikastuttaa... Lue lisää

Välillä on hyvä uhrata muutama lämmin ajatus ystäville ja läheisille ihmisille elämässä, koska maailmassa ei ole koskaan liikaa... Lue lisää

Koko Suomi on ollut etelää myöten ankaran lumimyrskyn ja pakkasten kourissa! Vaikka ulkona olisi kylmää ja metri lunta, mehiläiset eivät... Lue lisää

Nyt talven ollessa pikkuhiljaa kauneimmillaan halusimme jakaa teille kuvasatoa elämästämme Suomen aidoimmilta, luonnonkauniilta seuduilta - terveisiä muun... Lue lisää

Joulusauna on yksi odotetuimmista joulun perinteistä, kun koko perhe kokoontuu saunan lauteille rentoutumaan ja odottamaan joulupukkia. Tämän rituaalin kruunaa... Lue lisää

Terveisiä joulukiireiden keskeltä! Kylläpä me vallan ilahduimme, kun joulupukki tupsahti tässä eräänä kauniina päivänä... Lue lisää

Loppukesän lyhenevät päivät saivat mehiläisemme pörräämään kanervankukissa. Kanervahunajan koostumus muistuttaa... Lue lisää

Eli oletko Lappi-Hunajan tosifani? Saako jokin tuotteemme sukat pyörimään jalassa ja sydämen sykkimään? Haluaisitko jakaa kokemuksesi ja... Lue lisää

Kesällä tattaripellot kukkivat kauniisti ja mehiläisemme työstivät medestä maltaisen tummaa Tattarihunajaa, joka on arabimaiden uskomusten mukaan... Lue lisää

Eukon Lepytys on kylmenevään vuodenaikaan sopiva valinta maustetuista hunajistamme. Tämän hunajan upean vahva eukalyptusnootti avaa kertaheitolla tukkoisen... Lue lisää

Ruskan ensimmäiset värit alkavat ilmaantua puiden vihreyden keskelle ja viileät aamut kielivät kesän väistymisestä syksyn tieltä.... Lue lisää

Puolukoiden posket alkavat hyvää vauhtia punastua, ja nyt tätä Suomen luonnon superfoodia voi käydä keräämässä marjakorit... Lue lisää

Viime aikoina olemme saaneet lukea uutisia marjametsään eksyneistä keräilijöistä varsinkin pohjoisen erämaissa. Mehiläisillä ei... Lue lisää

Luonto on paistatellut kesäauringon lämmössä ja kylpenyt välillä virkistävissä kuurosateissa. Kesän marjasato alkaa kovaa vauhtia... Lue lisää

Kesällä on hyvä idea kokeilla erilaisia kylmien juomien reseptejä. Sokerin sijaan voi käyttää hunajaa. Meillä löytyy... Lue lisää

Viime viikon superhelteet olivat mehiläisten mieleen. Parhaille mehiläispesille ehti kertyä 2 metriä korkeutta, sillä hunajaa tuli jopa 5-10 kiloa... Lue lisää

Vihdoin kesä on saapunut ja helleraja on jo rikkoutunut useamman kerran. Mehiläiset ovatkin olleet innokkaina meden keruussa, kun lämpötila mittarissa on... Lue lisää

Vihdoin kesä on saapunut ja jo muutama päivä sitten helleraja rikkoutui. Mustikka on toistaiseksi kukkinut nihkeästi, mutta voikukkaa ovat kaikki pellot olleet... Lue lisää

Nettikauppamme suosituimmat tuotteet ovat Korpi- ja Kesähunaja sekä Syysillan ruska, joita meiltä löytyy kuluttajaystävällisissä 1,3kg... Lue lisää

Mehiläisillä kevättyöt jatkuvat normaalisti maailman tilanteesta huolimatta. Niitä eivät liikkumisrajoitukset koske, vaan ne saavat vapaasti... Lue lisää

Kevätaurinko alkaa jo lämmittää päälakea, ja mehiläiset tekevät ensimmäisiä varovaisia tiedustelulentoja... Lue lisää

Päivän kuumin puheenaihe eli koronavirus on ujuttautunut kaikkien meidän arkeemme – joillakin konkreettisemmin kuin toisilla. Saksan maalaismarkkinoiden... Lue lisää

Jälleen yksi mieleenpainuva vuosi on taputeltu ja olemme siirtyneet uudelle vuosikymmenelle. Haluamme kiittää teitä asiakkaita vuodesta 2019 ja toivottaa... Lue lisää

Loppuvuoden aikana meidät löytää vielä muutamilta markkinoilta, jonka jälkeen alkaa parin kuukauden talviloma. Tervetuloa tutustumaan vanhoihin... Lue lisää

Tänä kesänä mehiläisemme lennähtivät aivan uudelle seudulle, kun sijoitimme mehiläispesiä 300 km napapiiriltä pohjoiseen,... Lue lisää

Parveilu on mehiläisten luontainen tapa laajentaa elinpiiriään.  Kuningatar munii tuhansia munia päivässä ja kun lisääntynyt... Lue lisää

Lappi-Hunajan mehiläiset pörräävät nyt myös pohjoisen kauniin luonnon helmassa Inarin Karhunpesäkiven maisemissa. Aluetta hallitsee... Lue lisää

Luonnolle kevään ja alkukesän vaihteleva sää on ollut hyväksi, sillä kukat kukkivat ja kaikkialla on kauniin vihreää. Myös... Lue lisää

Huhtikuun loppu on ollut yllättävän lämmin. Lämpötilat ovat kohonneet yli 15 asteen useana päivänä ja jopa yli 20 asteen... Lue lisää

Hunajaa voi käyttää monenlaisessa ruuanlaitossa, aamupalalla ja leivonnassa. Sillä voi korvata lähes kokonaan sokerin käytön. Ajattelimme koota... Lue lisää

Ilmassa on ollut aikaisen kevään merkkejä. Edellisen kuun aikana sataneet lumisentit hupenevat silmissä. Vielä kuun alussa mehiläispesät olivat... Lue lisää

Ankarat lumimyrskyt ovat tuoneet reippaasti talvista tunnelmaa Suomeen. Paikoin taloudet ovat joutuneet pärjäämään päiväkausia ilman... Lue lisää

Loppuvuodesta 2018 tuotepalettiimme liittyi uutuus Metsän kajastus. Tätä ihanan maukasta ja tummahkoa hunajaa on saatavilla toistaiseksi vain 115g... Lue lisää

Nimeni on Hanna-Riikka ja olen ollut Lappi-Hunajalla töissä Saksan joulumarkkinoilla neljänä vuotena. Tällä hetkellä opiskelen... Lue lisää

Meillä on hyviä uutisia hunajan ystäville. Lappi-Hunajan uusi verkkokauppa on avattu osoitteessa www.polar-honey.com/shop/suomi/fi/. Verkkokaupan käyttö... Lue lisää

Onpahan ollut uskomaton hellekesä! Lämpö on tehnyt hyvää erityisesti Pohjois- ja Itä-Suomen hunajasadolle. Lännessä olemme kärsineet... Lue lisää

Toukokuun lopulla siirsimme mehiläisiä täältä mehiläisten talvehtimispaikalta Länsi-Suomesta tuhat kilometriä napapiirille.... Lue lisää

Vaikka mehiläishoitajan tärkein työ onkin mehiläisten hoito, täytyy välillä myös miettiä byrokratiaa ja muutoksia... Lue lisää

Kevättyöt mehiläisrintamalla ovat täydessä vauhdissa täällä Länsi-Suomessa ja mehiläisetkin ovat jo intoutuneet... Lue lisää

Kirpeän kylmä ja aurinkoinen maaliskuu on hellinyt meitä ja saanut ihmiset sankoin joukoin hiihtoladuille ja nauttimaan talven riemuista ulkosalla. Vielä... Lue lisää

Hunajaa voi käyttää moneen eri tarkoitukseen, aivan kuten sokeriakin. Kyse onkin useimmiten tottumuksesta eli emme ole vain tottuneet käyttämään... Lue lisää

Tällä hetkellä mehiläisemme oleilevat tyytyväisenä pesän lämmössä, kun hunajanhimoiset karhutkin ovat talviunilla.... Lue lisää

Yllättävän kesäiset säät hellivät eteläistä Suomea viime ja tällä viikolla, vaikka lehdet ovatkin alkaneet vaihtaa... Lue lisää

Omituisen kylmästä kesästä huolimatta hunajaa on tullut. Suomen kesäsää on ollut vuosikymmeniin kylmin, ja täällä Rauman Lapissa... Lue lisää