<-Takaisin ajankohtaisiin
31.08.2021 - Tämä hunajapiirasresepti on luottovalintamme kahvipöytään

Hunajan maku tulee ihanasti esiin paistetuissa, juustokakkumaisissa piiraissaHunajan maku tulee ihanasti esiin paistetuissa, juustokakkumaisissa piiraissa! Päätimmekin jakaa nettisivuillamme ihanan helpon luottoreseptimme, jolla saat syksyn kahvivieraat makeasti kestittyä.

Sokerin osuutta voi korvata hunajalla myös lähes missä tahansa muussa leivontareseptissä. Hunajalla makeutetut leivonnaiset pysyvät tuoreina pidempään. Korvaa osa sokerista hunajalla. Käytössä ¾ dl hunajaa vastaa yhtä desiä sokeria. Hunaja on kosteaa, joten vähennä reseptin nestemäärää hiukan.

Hunajapupun unelmapiiras

Pohja:

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl sokeria
  • 100 g voita
  • 1 munankeltuainen

Täyte:

  • 250 g tuorejuustoa
  • 2 rkl tomusokeria
  • 1 dl Yöttömän yön taika -hunajaa
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 limetin kuori raastettuna
  • 2 kanamuna

Koristeluun: Tuoreita marjoja ja Metsän kajastus -hunajaa

Koristele piirakka kauden tuoreilla marjoilla ja juoksevalla hunajalla

Pohjan valmistus: Sekoita jauhot ja sokeri. Lisää voi palasina ja nypi seokseen. Lisää keltuainen ja sekoita voimakkaasti, kunnes taikina muotoutuu. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa puolisen tuntia. Lämmitä uuni 225 C. Voitele ja jauhota n.24cm halkaisijaltaan oleva piirakkavuoka. Painele taikina vuokaan niin, että taikinaa on hyvin reunoilla. Tue reuna alumiinifoliokaistaleella niin, ettei reuna pääse valumaan alaspäin paistamisen aikana. Esipaista pohjaa 10 minuuttia. Ota piirakkapohja uunista, poista foliosuikale ja jätä uuni päälle seuraavaa vaihetta varten.

Täyte: Vatkaa tuorejuustoa sähkövatkaimella. Lisää muut ainekset ja vatkaa täyte nopeasti tasaiseksi. Kaada täyte piirakkapohjan päälle. Paista uunin keskiosassa noin 25 minuuttia, peitä tarvittaessa reunat jos ne ruskistuvat liikaa. Anna piirakan jäähtyä ja koristele se kauden tuoreilla marjoilla ja juoksevalla hunajalla.


Nyt nämä ihanaiset reseptissä käytetyt hunajat löytyvät verkkokaupastamme -25% tarjouksessa!

Metsän kajastus
Metsänkajastus hunaja

Yöttömän yön taika
Yöttömän yön taika hunaja

Follow us on:

Tilaa uutiskirje

Voit voittaa "Lapin lumoissa" hunajapaketin (arvo 101 euroa)!

Tilaamalla uutiskirjeen pysyt ajan tasalla uutuuksista, kampanjoista ja markkinatapahtumista. Uutiskirjeen voi peruuttaa ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun.

Lue lisää