Kun hunaja saa kiteytyä vapaasti, esimerkiksi suoraan linkouksen jälkeen ilman käsittelyä, lopputulos ei ole kovin esteettinen. Hunajan pinnalle, reunoille ja pohjalle voi muodostua härmää/kuuraa, ja sen koostumus voi muuttua hyvin kovaksi. Härmän muodostumista voidaan estää kylmäkäsittelyllä sekä sekoittamalla hunajaa sen kiteytymisen aikana. Kylmäkäsittely ja sekoittaminen varmistavat, että hunaja pysyy samettimaisen pehmeänä eikä kovetu kivikovaksi. 🍯🐝
Tilaamalla uutiskirjeen pysyt ajan tasalla uutuuksista, kampanjoista ja markkinatapahtumista. Uutiskirjeen voi peruuttaa ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun.