<- Takaisin resepteihin
Hunajainen mansikkapannukakku

Hunajainen mansikkapannukakkuHunajainen mansikkapannukakku on kesän makea ja helppo herkku. Pannukakku saa pehmeän makeuden hunajasta ja raikkautensa tuoreista mansikoista. Se sopii mainiosti tarjoiltavaksi brunssilla tai jälkiruokana.

Ainekset:

  • 3 kananmunaa
  • 1 l maitoa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 70 g hunajaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 50 g sulatettua voita
  • 500 g mansikkaa

Valmistus:

  1. Vatkaa munat ja maito sekaisin.
  2. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.
  3. Lisää sulatettu voi ja hunaja. Anna taikinan turvota noin 10 minuuttia.
  4. Taikinan turvotessa perkaa ja pilko mansikat valmiiksi.
  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja asettele mansikat taikinan päälle.
  6. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Halutessasi voit tarjoilla pannukakun tuoreiden marjojen kanssa ja lorauttaa päälle vielä hieman hunajaa.

Tilaa uutiskirje

Voit voittaa 100 € arvoisen hunajaisen paketin!

Tilaamalla uutiskirjeen pysyt ajan tasalla uutuuksista, kampanjoista ja markkinatapahtumista. Uutiskirjeen voi peruuttaa ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun.

Lue lisää