<- Takaisin resepteihin
Voikukka-hunaja-limonadi

Herkullinen limonadi virkistää kuumana kesäpäivänä!

Ainekset:

• 50 g voikukan terälehtiä
• 5 dl vettä
• 100 g Korpihunajaa
• 1 ¼ dl vastapuristettua sitruunamehua
• 1 ¼ dl vastapuristettua appelsiinimehua
• 5–7,5 dl kylmää kivennäisvettä
• halutessasi jääpaloja

Valmistus:

1. Keitä ensin voikukan terälehdet vedessä.
2. Anna jäähdytetyn seoksen maustua peitettynä viileässä noin 2 vuorokautta.
3. Valuta limonadi sen jälkeen siivilän läpi ja purista terälehdet huolellisesti.
4. Lisää seuraavaksi sitruuna- ja appelsiinimehu ja kiehauta seos.
5. Limonadin viilennyttyä jääkaappikylmäksi lisää joukkoon mineraalivesi ja jääpalat (halutessasi).
6. Virkistävä Kesälimonadi on valmis!

Pieni lisävinkki:

Voit hyvin myös pakastaa voikukkia: Lisää terälehtiä jääpalamuottiin ja lisää vesi. Tuloksena on kauniita ja hyvänmakuisia jääpaloja. Taattu katseenvangitsija jokaiseen kesän juhlaan!