<- Takaisin resepteihin
Lappi-Hunajan pannukakku

Lappi-Hunajan pannukakkuLappi-Hunajan pannukakku sopii erinomaisesti loppukesän herkutteluhetkiin silloin, kun saatavilla on vielä tuoreita mansikoita, mustikoita ja vadelmia. Voit toki herkutella myös talvella ja korvata tuoreet marjat pakastemarjoilla. 😊

Taikina:

  • 50 g voita
  • 1 dl Kesähunajaa
  • 8 dl kevytmaitoa
  • 2 munaa
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 4 dl vehnäjauhoja

Koristeluun:

  • Mansikoita
  • Mustikoita
  • Vadelmia
  • Jäätelöä oman maun mukaan.

Tarvike: uunipelti (n. 30 x 38 cm)  

Vinkki! Jos haluaa vaihtelua pohjaan, voi osan maidosta korvata esim. rahkalla, kermalla tai jugurtilla.

Valmistusohjeet:

  1. Sulata voi ja hunaja.
  2. Mittaa kulhoon maito ja vatkaa joukkoon munat.
  3. Lisää loput aineet ja voi-hunajasula.
  4. Anna taikinan seistä jääkaapissa 15–30 minuuttia.
  5. Kaada taikina voidellulle tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (n. 30 x 38 cm).
  6. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia.
  7. Anna jäähtyä hetki, koristele ja nauti.

Tilaa uutiskirje

Voit voittaa 100 € arvoisen hunajaisen paketin!

Tilaamalla uutiskirjeen pysyt ajan tasalla uutuuksista, kampanjoista ja markkinatapahtumista. Uutiskirjeen voi peruuttaa ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun.

Lue lisää