Kevätaurinko jo lämmittää, joten mehiläishoitajat ovat kiertäneet viime viikolla tekemässä pesillä kevättarkistusta. He vaihtoivat huonoja kehiä uusiin ja tarkistivat onko pesillä kaikki kunnossa mm. riittävät ruokavarat. Noin 350 pesästä vain muutama on löytynyt kuolleena, joten talvesta on selvitty erittäin hyvin.
Kevään ja kesän hunajasatoa joudumme odottelemaan vielä muutaman kuukautta, mutta sitä ennen voi kevättä maistella Keskiyön aurinko -hunajan muodossa. Keskiyön aurinko on kevään ja kesän ensisadon erikoisuus. Kun voikukkaniityt täyttävät maiseman, ryntäävät mehiläiset innolla keräämään tätä kellertävää ihanuutta. Hunajan rakenne on levitteenomainen, marmorimainen ja sen maku muistuttaa persikkaa.
Tilaamalla uutiskirjeen pysyt ajan tasalla uutuuksista, kampanjoista ja markkinatapahtumista. Uutiskirjeen voi peruuttaa ottamalla yhteyttä asiakaspalveluun.